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我有个疑惑,能被称为网红的面馆,真的好吃吗?

万般厦门V 2021-01-11 09:51:59
万般皆上品
寻味 探店 评测 福利


自打入夏以来啊

同事们的午饭都是一碗面。



般主任本身就是一枚面食爱好者,

一看到好吃又新奇的小面馆就走不动道,

今天这家浇堂面已经种草很久了,

去年刚开业就造成了全城排队的盛况,

可以说是一家名副其实的网红店了

该图来源于网络,侵删

到底是不是真的好吃啊?

既然心中有了这样的疑惑,

那就亲自试试呗~

我们吃货的世界,就是这么简单!

小店一眼可以望到头

一色儿的长脚凳排列整齐

据说这种凳子坐久了会不舒服

有提醒客人“即食即走”的作用

翻译成大白话就是:

吃完就麻利儿的该干嘛干嘛,

后面客人还在等哦~~

店里面装修很干净,

厨房操作全透明,

有一排座位就刚好对着厨房

可以随时跟里面大厨确认眼神

绝对吃的放心



招牌必点非牛蛙面莫属了

话说牛蛙这个小妖精

虽然外表吃藕(chou),

但吃起来真的是嫩滑可口没的说!



牛蛙有多种吃法,

干锅、油炸、麻辣等等

但是做成浇头入面还是第一次吃

在门口显眼位置

就能看到这是

厦门第一家“现点现炒的浇头面馆

仿佛看到了老板的傲娇脸


牛蛙的肉质特别紧实,

吃的时候能感觉到是整块整块的肉,

本身的鲜味也被泡椒汁吊了出来,十分入味~



鱼肉特别的嫩滑,没有刺,

酸菜鱼浇头浓到起飞,

那酸爽简直就没谁了,

而且特别符合他们家的主题,料足!

鱼片铺了满满一层,

饭量小的女生,两人吃一碗足够!


吃之前先拌一拌

让每一根面条都沾上浇汁。

面条的吸汁力也很强,

让人嗦的停不下来~

浓浓的酸辣口感,

一口鱼肉一口面,很辣很够味!




猪排炸得外脆里嫩

酥松程度刚刚好,

搭配红红的秘制酱料十分好吃,

希望吃完如同其名

好运常相伴!

听说最近还出了几款新品

↓↓↓


光看图口水已经控制不住,

这家网红面馆,我是心服口服了。

“总有一碗面让你牵肠挂肚”

这种感觉真好,你说是不是?


撰文/排版/摄影 | 豆豆



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浇堂

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======门店信息======


浇堂面铺


人均:34元


地址:

斗西路178号万致创意园内

电话: 

15260612113

营业时间: 

周一至周日 

11:00-14:00 17:30-21:00

- 这是万般陪伴你的第215天  -

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