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亲手运营一个面馆是怎样的一种体验?

digital研究所 2021-10-09 13:25:49

假设,给你一次创业的机会,你会选择什么行业呢?相信许多人十有八九都会想尝试一下餐饮业,只是苦于物质条件和各种外因的困扰,得不到这样的机会罢了。


然而,统一巧面馆却注意到了这一点。经过周密的策划与铺垫,2018年5月~6月期间,统一巧面馆面向泛年轻人群隆重推出了“我有一家巧面馆”品牌活动,以活动区域内各高校在校大学生为主体,为这些有创意、想创业、敢于尝试的年轻人提供了一个尝试的机会。这样的活动,已经是第二季,不得不说是很用心了。

 


趣味UGC内容 前期预热


统一“我有一家巧面馆”第二季活动,足迹遍布四川广安、成都、绵阳等地高校。在前期筹备预热阶段,由巧面馆官微牵头,线上建立#假如我有一家巧面馆#征集微活动,并有效配合图文与短视频等视觉手段,引导微博粉丝关注,发散参与者的脑洞,推动产生大量的优质UGC内容,活动内容持续输出。


除官微外,还有效利用了微博KOL和段子手的意见领袖作用,邀请他们响应微博征集活动,对“假如我有一家巧面馆”的奇葩经营方式、特色面馆内容等进行趣味发散,引发粉丝们的猜想与互动。并在蓝V圈发起号召,邀请蓝V配合话题发声,蓝V品牌之间组成CP,进而吸引了各蓝V品牌潜在粉丝的关注,为后续线下活动的开展提供了坚实的粉丝基础。


面馆开业 美食红人直播打call


统一“我有一家巧面馆”第二季,采取了“CP面馆”的趣味经营模式。作为经营巧面馆的店主CP,不但具有一定的话题度,而且现场制作泡面,与消费者进行互动,分享关于巧面馆的口感体验,间接吸引了消费者转化为线上粉丝,并可通过高校学生及消费者的社交网络形成二次传播,将活动的影响面进一步扩大,线下的实体面馆日人流量可达百人。

既然是关乎美食,美食达人博主的助阵便更为“我有一家巧面馆”活动增添了一份极大助力。在CP面馆开业期间,由知名美食博主大胃王朵一线上制作搞笑短视频进行传播,充分利用了该博主在美食圈内的影响力。线下高校进入总决赛时,每个高校邀请两位当地美食红人助阵并进行线下CP面馆直播,同步线上拉票,为最终总决赛造势。


 在游戏互动中 感受地道巧面  


任何一个品牌活动,其中最最重要的要点之一,便是如何保持用户粉丝粘性。在“我有一家巧面馆”活动中,巧面馆通过官微建立地道面馆树洞,以倾听用户的烦恼与心事的方式,无形间拉近与粉丝的距离、深入用户生活,加强了品牌与粉丝之间的粘性。后续配合好运签等多种地道面馆互动活动,以持续不断的互动内容使粉丝产生粘性,有效加强了“我有一家巧面馆”活动的品牌印象。


此外,为加深地道面馆的品牌印象,同步开发了线上小游戏,从制作地道泡面的角度出发,引导用户体验,以闯关的模式加强互动性,另一方面也体现出巧面馆对于地道口味的严格要求,并通过朋友圈红人和区域微信号进行推广,进一步引导了潜在粉丝的直观参与。



统一“我有一家巧面馆”活动第二季,为年轻人群,尤其是在校大学生们提供了更逼真的创业体验、更刺激的经营事业的机会。线上通过各类定向传播创意内容,引申出“我有一家巧面馆”的品牌活动;线下巧妙通过当代大学生群体,构建“我有一家巧面馆”比赛,以话题和别开生面的方式吸引了广泛的关注。统一“我有一家巧面馆”活动用一碗面,以“地道味”为核心主线,通过用户的“兴趣、信任、互动”三大层面,配合线上线下内容的传递,使品牌与用户之间形成一种情感连接,最终实现了更多消费者对品牌忠诚度的提升,取得了极大成功。

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