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【策划】泗洪吃货总结的10家街巷最好吃的面馆,你吃过几家?

宿迁日报泗洪微新闻 2019-11-06 07:14:13


精彩全文

面条在我国有着非常悠久的历史,可追溯到汉代,那时东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。爱吃面条的吃货们,你们知道在泗洪有哪些好吃的面馆吗?在泗洪,没吃过这10家面馆,可别说自己是吃货哦!


一、肖三馄饨手擀面


提起肖三家的手擀面,恐怕无人不知,无人不晓,肖三那可是泗洪面馆界的“老大”,正宗手擀面的第一块牌子,看着这么晶莹透亮的面条搭配大块的牛肉,吃货们,你们还能Hold住吗?

看老板这笑容,就知道他家的生意有多好了!


地址:好旺角2幢

电话:15896091111


二、谢三拉面


谢三拉面馆是不少食客津津乐道的面馆,据老板介绍,他们家的牛肉可是自家亲自卤制的哦,味道很特别,也非常有特色。最主要还是物美价廉呢,你看,这么大一碗的牛肉拉面才7元钱,是不是很便宜?


地址:泗洪县奥体小区对面

电话:13611547657


三、淮安孙家面馆


淮安孙家盖浇面源于清末,以传统淮扬菜加当地名点《杠子面》溶为一体,流承于今,长鱼、虾仁、腰花、肚丝等数十种浇头炒配味丰品厚,堪比珍品名肴。


地址:南山龙郡西门南侧

电话:052788213808


四、蹄爪面馆


家有好面,名不虚传。位于体育菜市场西门向北的蹄爪面馆,虽然地方有点难找,但是仍然每天桌桌爆满,味道堪称一绝,我和我的小伙伴们惊呆了!


地址:体育菜市场西门小丽妈商店向北20米

电话:18251099096


五、淮安杠子面


鸡丁面、大肠面、猪肝面、长鱼面……配菜丰富,营养搭配合理,口味各有特色,不变的是面条透亮有嚼劲。


地址:泗洪县第一街E区1053—1055(县幼儿园东门斜对面)

电话:86235977


六、江南面道


号称泗洪最正宗的苏式面,略经改良,口味清谈,适合更多人群。看看这碗劲爆的大排爆鱼面,你的馋虫是不是都被勾出来了?不多说了,有空去尝尝吧!


地址:衡山花园西门向南100米

电话:13515182667


七、镇江锅盖面


锅盖面,原产镇江,也叫“镇江锅盖面”。传说,煮面时把禾木锅盖扔在锅里,煮出的面风味独特,劲道清爽,香鲜味美,号称“镇江三怪”之一。此面劲道爽口,采用秘制汤料,更惊奇的是出锅半小时后,面条也不起坨哦!


地址:衡山花园西门向南50米

电话:13515187974


八、大王面


大王面,原拉面大王,现在主要做手擀面,据说,他们家的面条可是老板亲手擀的哦,不仅面条爽口劲道,而且配菜营养丰富,浇上纯正高汤,再撒点青蒜沫,光是看看,就已经很有食欲了,尝一口,那叫一个鲜美!大王面,果然名不虚传!


地址:学府文苑北门向东20米

电话:13951063080


九、淮安骆记跳面馆


淮安跳面又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。食时,韧而不硬,耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒,味道特别可口,淮安跳面,作为面点上品,载誉已久。

地址:东盛大都会大铁牛西30米A幢8号

电话:18118075928


十、小宁面馆


位于步行街的小宁面馆,虽然地方不大,但是生意却异常火爆,每次去吃,都要排队等候,小宁面馆的特色不仅是面条筋道,而且红汤的口味也很正哦,看着这样一碗配料十足的面,你的口水是不是要流出来了?


地址:步行街有意思三店西侧50米

电话:15850400471

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(本稿采写 李慧莹 赵淑柳 申轶群)


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责任编辑 户伟


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