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3款懒人万能肉酱,瞬间秒杀老干妈!

香哈菜谱 2019-06-18 02:04:46



又是忙碌的一周,懒得做饭,没有一款百搭的肉酱怎么行,拌面拌饭甚至夹馒头吃都香。


一款不够,哈妹教你3款肉酱做法,食材简单易买,做法看一遍就会。一次做一锅,吃不完保存好随时都可以吃,营养健康又美味,瞬间秒杀老干妈。


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学习了肉酱做法,哈妹再教大家做个黄瓜肉酱面。天气渐热,来一口清爽的肉酱拌面再好不过了。


黄瓜肉酱面



配料:
水面100克、黄瓜1个、肉酱适量、葱适量、红酱油适量、香醋适量、自制芝麻酱适量、花椒油适量、辣椒油适量、盐适量

烹饪步骤:
1.准备食材,水面,黄瓜片,肉酱,葱花



2.用一个装面的碗,里面放上适量的盐,红酱油,香醋,花椒油,酱油和醋的比例是1:1也可以根据自己的喜欢加入调料,在放上一点芝麻酱,没有可以不放 ,在放上辣椒油,这样碗汁调好了



3.锅里加水烧开,在放水面大火煮制,煮到面飘上来,在放黄瓜片继续大火煮制。



4.黄瓜断生就可以关火了,最后把煮好的面捞在调好的碗汁里面,上面放上肉酱,撒上葱花即可,一碗香喷喷的肉酱面就可以享用了,有没有勾起你的食欲呢,



谱小贴士: 煮面的过程一直要大火煮。



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