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小小面馆,妙招层出不穷,店铺老板为何如此硬气?

蓝航企业咨询管理 2021-01-10 11:42:24


说到面食店,人们想到的就是在街头巷尾中,一个个毫不起眼的饭馆。似乎只有到了吃饭时间,才能稍微有点“人气”,绝大多数的时间都是在冷清中度过。但是,老板汪有根就将面馆开成了周边同行的“标杆”!


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在安徽滁州,汪有根的面食店正式开业了,别看店面不大,但是前来吃面的人可不少!人们在称赞面食口味的同时,也对这里的活动力度较为满意,直呼老板会做生意!络绎不绝的客流让汪有根从早忙到晚,兴奋的他不停的忙碌在客人之间。

 


汪有根谈起他的“生意经”时,直说多亏遇到了恩师宋老师!在听了恩师的《店铺核爆利》课程后让他受益匪浅,学到了很多从没有接触过的方法,是恩师宋老师让他这家面食店火爆起来!


汪有根之前一直在外打工,繁忙的工作和生活上的压力让他不再满足现状,萌生了自己开店当老板的念头。汪有根是个心细的人,他选择了较为稳妥的餐饮行业,认真的考察了几个项目后,最终选择了这家面食店。

 


很快,汪有根的面馆试营业开始了。因为自己不懂经验,贴心的总部为他派来了带店老师。从店铺装修到运营指导,从食材配料运送再到如何使用设备,让第一次开店的汪有根逐渐适应。


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在试营业期间,带店老师为面馆策划了一场宣传活动,成功吸引了大量客流。汪有根面对带店老师运营店铺的从容不迫,不仅联想到了自身,自己没有运营经验,如何应对店铺经营道路上的种种问题?


为了店铺长远的考虑,汪有根还是选择了找一个平台进行学习。经过网上一番寻找,汪有根选择了蓝航商学院《店铺核爆利》课程。

 


《店铺核爆利》课程是一个能帮助店铺老板走出困惑的课程,它让众多的老板看到了成功方案所带来的丰厚效益,也让老板们通过掌握新颖的思维模式改善了店铺经营情况。


汪有根毫不犹豫的报了名,开始了跟随恩师宋老师的学习之旅。宋老师以深入浅出的方式,为他讲解了“送”模式、“杠杆”模式的运用,以及如何根据周边区域的人群,策划出针对性的活动方案。此时的汪有根才发现,自己早已与时代脱轨,幸运的是有了这个学习的机会,自己一定会牢牢把握!

 


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回到面食店的汪有根,立即策划了一场试营业引流活动。汪有根抓住了精准顾客,再加上面条本身味道不错,为他带来了不少回头客,很多来吃过的顾客都会带着朋友二次光顾,面食店的名气渐渐在周围打响。


很快面食店正式开业了,汪有根做了充分的准备,决定策划一场盛大的开业活动!方案得到了蓝航老师的稍加完善后迅速实施,这场由“送”模式延伸出的活动让汪有根的面馆大获成功!

 


准备充分的前期预热、新颖的引流方案、盛大的开业活动,一场场精彩绝伦的活动形式让汪有根狠狠的大赚了一番!这是汪有根不曾想到的,他由一个初出茅庐的店铺老板成为了一个充满智慧的店铺运营大咖!


通过不断的学习,汪有根懂得了店铺运营思维的重要性,但是汪有根知道,学习是永无止境的,新一期的《店铺核爆利》课程即将开课,汪有根一定会再次参加!

 

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