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大梅李新开的炒浇面馆,征服你的不仅是舌尖,还有颜值……

常熟大梅李 2019-10-12 07:41:30


为什么炒浇面常熟人就吃不腻呢?

前两天七十哥在微博上感慨了下

然后有机智的小伙伴回复说:

饭吃得腻吗?


这回答得太经典了

炒浇面都已经成为常熟的主食啦

这不,大梅李又一家新面馆正式开业

4月8日-9日,全场还买一送一哦

☟☟☟

面  对  面 

文中有福利

30份炒浇面(20元份)免费送

4月8日-9日全场买一送一

回复“炒浇面”获取


你可能早就已经去过啦

就在梅北路天字菜场的入口处

试营业了一段时间

反正每次七十哥过去

都是人从众啊

↓↓↓


面对面的颜值,从常熟味道开始!


其实,最初吸引我的

是这家面馆的颜值

整体装修凸显了

常熟味道

水墨江南作为店面的形象

一走进来就蛮有冲击力的



整面整面墙用这样的穿透力的画面

作为面对面面馆的整体视觉设计

江南的小桥、流水、人家……

虽是婉约的杏花春雨

却在水墨的质感里别具一种磅礴



在这样的环境里

吃一碗地道的常熟炒浇面

那就是一种别样的享受了

难怪每天早上和中午

面对面面馆里就总是人满为患了

也不枉了老板对每一分细节的讲究




常熟这碗面,为什么成了常熟人的主食


面对面还是用

最传统的手艺做炒浇面

熬制的高汤和精心准备的浇头

那些鲜美是一口入心的享受


」「」「

每一种工艺都做到了恰到好处

那一碗炒浇面,想不好吃也难啊

面对面的汤底是用

筒子骨、鳝骨、排骨等原料精心熬汤

还有十多种中草药作为汤底配方

花费五个小时以上熬制成高汤

吊出的汤汁白而不浊、口感浓稠

再用焖蹄等卤味卤出的老卤与高汤进行调配

喝清汤,味道清甜,不口干,是吊的汤


面条方面,与北方的面全然不同

相比西北的粗犷,炒浇面面更具江南的细腻

虽然都是机轧面,但同样越来越讲究

地道的常熟面条,

讲究面条“爽滑”“有筋道”“弹牙”

每一筷细软的面条,都吸收了足够的汤汁


浇头,当然就是常熟炒浇面的绝活了

虽然都是苏式面

但周边的昆山、太仓、苏州

也都没有「炒浇」做法

看看,老板亲自下厨做的炒浇

这一手绝活,一般人还真干不来



来看看,面对面里的各色诱人的炒浇,一定有一碗会让你爱到天天吃也吃不厌。



最后再给大家划一下重点:面对面面馆试营业即将结束,4月8日-9日正式开业,开业活动期间,到面对面吃面买一送一,真的是买一送一哦!



· 吃货福利 ·


开业活动


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4月8日-4月9日

 全场买一送一 


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 粉丝福利 


回复关键词“炒浇面按提示要求操作

抽取30人每人送出炒浇面1份(20元)


获奖名单七十哥的朋友圈公布


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面对面面馆 |常熟味道 


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梅李镇天字菜场旁

☎️: 18915603336

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