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带娃去重庆——吃(洪崖洞城市阳台&磁器口古镇)

四个妈妈 2019-06-05 21:44:59

第二篇

(上接:带娃去重庆——吃(洪崖洞天成巷&解放碑)


Day2

因为怕少吃一顿火锅,一早起床,乖乖去酒店用餐了。


今天又是阴雨绵绵。坐在窗前,望着江景,悠悠的吃着,和着背景音乐,好不惬意。


“雾雨朦朦,江水粼粼,尝不完的小吃,放不下的火锅。。。这就是雾都重庆。

重庆不仅有美食,且它的山水,它的人文。。。故事太多太多,讲不完。

这座饱含历史,历经沧桑风雨的城市,有它独特的魅力。

依山高楼,傍水港湾,跨江大桥,绚烂霓虹,重庆,怎么叫人不爱。

我喜见它的起伏层叠,喜欢它的水气迷蒙,欣赏它的绚烂多姿,更喜爱它的浓浓火锅和小面多多。。。”

(2016.3.10 晨 重庆随笔)



乘电梯直达十一层的洪崖洞城市阳台,这里是遥看长江和嘉陵江两江汇流,及高楼大厦水泥森林的最佳位置。


阳台中央耸立着一座名为《记忆山城》的大型城市雕塑,是洪崖洞民俗居民风貌区乃至山城的重要形象标志。

它尊重历史与地域文化、现实与浪漫结合,同时融传统山城民居、吊脚楼建筑形态进行艺术性地夸张变形。不失真实与个性,铿锵粗拙的造型,塑出“城”在山中、“山”在城中的巴渝民间特色。是山城重庆的城市文化经典之作。


《剃头匠》和《黄包车》栩栩如生,显现着老重庆城市生活的历史记忆。


晚上有时间的朋友,可在城市阳台的酒吧小酌(推荐全球连锁的海盗酒吧),还可以在咖啡厅或露天花园寻个座位闲聊,观不夜山城的绚烂霓虹。


不知不觉,又到中午,我这火锅脑袋到了重庆是不会吃出新花样的。因为晚上还会是火锅,所以老公建议我中午尝尝地道的重庆菜。于是来到一家个江湖菜馆,确实不错呦。赞!



叼嘴人江湖酒馆


这家小店面积不大,屋里屋外都可以坐。装修简单明快,细节之处见江湖。

墙上的十二道叼味应该就是小店的招牌菜了。菜量不小,不要贪心点太多哦。



我们点了最有特色的“牛肉去哪了”,香嫩的牛肉片藏在辣椒花椒和面包屑中,时不时还能吃到酥脆的麻花儿,确实有点意思。

我们还点了回锅肉。重庆菜的代表,充分体现出重庆菜的重油重辣浓郁香辣,有滋味非常地道!

孩子可以选择汤饭,有肉有菜营养美味,也不辣。

吃米饭的时候,别忘了配着泡菜哈。。。

完了,又吃多了怎么办555~


出了江湖酒馆,左手边路口把角的奶茶店不要错过。


别看店小(甘茶度),很受欢迎哦。


哈哈吸血鬼奶茶还真是吓到小盆友啦。我买的是他家的招牌奶茶,好喝。



在四川,茶楼茶屋茶室茶舍或喝茶的小院随处可以见,散落在街边社区景点公园。这样的悠闲自得,我只有来到这边才能好好的享受一把。如果没有特别的安排,饭后去喝茶是一定的。


推荐去古镇喝茶,游玩喝茶两不误。


“一条石板路,千年磁器口”。如果是来旅游的,一定要来磁器口古镇。


我喜欢去各地的古镇,能集中感受当地民风特色,观各色小吃的制作工艺,品尝风味美食,了解当地特产


瞧这一排排,够壮观!


最近比较喜欢吃腊肉和腊肠,学习了不少做法。你们去查看我之前写过的《年货,我是这样处理滴》,里面介绍了最最简单好吃的腊肉做法哦。


这是。。。


糍粑。
分白糍粑,凉糍粑,炸糍粑块,鸡蛋液裹炸糍粑片,黄豆面热糍粑,夹心凉糍粑。

古镇人工现场打制的糍粑,比起机器加工的成品,更加的糯、香、有弹性,很受喜爱。


在古镇的“宝善宫茶文化馆”,不仅可以坐在院子里品茶,还可以欣赏川剧变脸。




小孩儿很认真的在品茶,此行爱上了苦荞。


苦荞茶是清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等的保健茶,味道并不很苦,反而回味甘甜。在川喝苦荞对身体非常好。难怪火锅店都配苦荞茶。喜欢!


红彤彤呀


正在熬制火锅底料,看起来够劲吧!


有趣的绞绞糖


重庆人儿时的记忆。


一路上总能看到坐在路边的婆婆卖绞绞糖。用两根牙签挑起黏黏的麦芽糖糊,顺时缠绕。糖越绕越多,差不多的时候就翻转合在一起,变成棒棒糖的样子。口感绵滑,香香甜甜的味道。甜到粘住嘴哦!

因为糖是黏黏绵软的,所以若拿在手里时间太久会留下来的。抓紧吃哈。


最舒服的就是古镇里的那些有情调的特色小店,或礼品,或饮,或服装,甜品。。。


那个竹杯竹筒超萌。后悔没买只回来,会不会喝水的时候有竹香呢?



古镇的玩法有很多种,如果你是来旅游的,建议上午就来吧,逛逛街,看看戏,中午去吃古镇特色,买买特产,在喝茶小憩,很好的一站哦。


如果像我们一样,只是来闲逛喝茶的,就无所谓时间了。择一小茶舍,坐在围栏边,可以看到下面熙熙攘攘的人群,可以闻到身边的花香。


小雨淅淅沥沥的敲打着青瓦,小猫慵懒的睡觉。适合一个人发呆,也适合情侣谈情,适合好友谈天,也适合家人享乐。


这就是我喜欢的悠闲时光。


特别开心的是,在古镇深处,淘到一支小陶笛:)


黄乐师现场教授,没有几分钟,就真的可以吹曲儿啦(我很厉害吧)。

这种挂在身上可以随时拿出吹奏的小乐器真好,简单快乐!



吃货总结时间,磁器口古镇必吃经典:

1、毛血旺(古镇三绝之一)


据说当年毛血旺就是从磁器口传出去的哦。


2、千张皮(古镇三绝之一)


磁器口招牌小吃。豆香萦绕舌尖,滋味绵长。

软烩千张皮,真的很好吃。


3、椒盐花生(古镇三绝之一)


烧酒一壶盐花生。即椒盐花生。

用上好的红皮花生,盐水浸泡,入味后取出晒干,再用河沙炒好即食,是下酒 饮茶的好东西。另外重庆天气潮湿,喜吃花椒,也有人用花椒、盐巴和酱油来煮花生,风干即食的,这叫椒盐花生。


4、陈麻花(古镇名特小吃)


麻花有八个品种:甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。香酥脆爽久放不棉。

甜味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。


5、糍粑


重庆话说:“冷粽子,热糍粑”,便是指的这热腾腾、糯呼呼的雪白的糍粑了<br>人工现场打制的糍粑更加的糯、香、有弹性。


6、鸡杂


不知什么时候开始流行的,来古镇必吃的一道菜。




瓷器口古镇,有着1800年的巴渝第一古镇,保存了较为完整的古建,历史文化底蕴丰厚,有古朴粗犷的巴渝遗风,有古风犹存的茶馆、有历史传承的码头文化;有佛、道、儒三教并存的九宫十八庙;有正气凛然的红岩志士抗战遗址;有独具特色的川剧清唱、火龙表演,有工艺独特、品种繁多的传统旅游产品,有享誉四方的特色美食。足足可以让你待上一天!



古镇出来,又到晚餐时间,今天要去吃地道的重庆火锅。开车一路上山!

未完待续。。。

请期待重庆第三篇

《带娃去重庆——吃(南山火锅&一棵树)》




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