人人人人人……,那么多人排队不是赏樱花,而是为了吃上一碗火了30年的干挑面!

这家开了近30年的面条店，门头并不起眼，

但一到饭点，门口就站满了人，

很多人专程赶来，就是为了店里的一碗干挑面。

从中午11点到下午2点半，

面馆基本都处于排队的状态。

从店门口挤到了店里，

连一个拼桌的位置都找不到，

最忙的时候，要等上40分钟才能吃上一碗面。

不过，这并不影响大家对它的喜爱，

为了大名鼎鼎的小排干挑面，等再久都愿意。

【小排干挑面】这碗火了30年的干挑面，究竟有何魅力让那么多人排队呢？

店老板自豪的说，店里的面条那可是自己加工的，吃起来是比较劲道，有嚼劲。

面条煮得好不好，火候很重要，他们不用燃气，而用碳火，碳火比较烈，面条下到锅里很快就成熟，很快捞出来，很有劲道，基本上45秒一碗面条就出来了。

除了面条劲道，里面的小排让你吃完一块还想再来一块！小排每天不加水，是用新鲜的小排干烧的，非常香。

小排超级热卖，每天过了1点半左右，就买不到了！就是这么牛~

这家面馆30年不开分店，

坚持小煮面，一锅只煮一份，

所以口味始终如一。

可能这也是食客们不怕距离远、不畏排队时间长，

也要来吃一口干挑面的原因吧！