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愿你爱我如“小面”般火辣 !

天府新区美食圈 2020-05-20 12:17:16


重庆小面


一碗小面,却体现一个人人火辣不拘的性格~



食材


面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。


做法


步骤:1.先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~



2.味精调味,不喜欢的可以不放~



3.根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。



4.煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~



5.将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~



一碗地道的重庆小面就做好啦~



端过来,开吃~



光看照片就已经口水直流了~


来源于  | 菜谱精选

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