【龙小女爱美食】巧做重庆小面

提到重庆，想到的就是火锅~

美女~

可最近，重庆小面却“潜伏”在冰城的大街小巷

用料：

主料：

面条（生）200克

辅料：

油菜 50克 猪大骨 一根

白芝麻 适量 酱油 1/2匙

醋 1/2匙 胡椒粉 1/2匙

葱 1/2根 麻油 1/2匙

花生仁（生） 50克

调料：

食盐 一茶匙 蒜泥 一汤匙

食盐 一茶匙 蒜泥 一汤匙

香菜 50克 榨菜 50克

冬菜 50克 胡椒粉 一汤匙

花椒粉 一茶匙 姜粉 一茶匙

做法：

1 准备好所需食材

2 猪骨加入水、葱、姜小火煮至1小时

3 把辣椒粉和白芝麻放入小碗中

4 锅中注入植物油烧至6成热

5 将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子

6 花生仁放入锅中炒香

7 把炒香的花生米压碎备用

8 把炒香的花生米压碎备用

9 锅中注入水，烧开下入面条煮熟

10 加入洗净的油菜

11 料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开

12 将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可

当当当当~~~上菜！！！

看得饿了吧？快快动起手来！~