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无凉面,不夏天,长沙最韵味的7家凉面你都吃过了吗?

美味长沙 2019-06-09 18:30:42

夏天了吃面条太热

吃米饭没有胃口   

 一碗面端上来,不冒一丝热气

面条清爽利落,根根分明

酱料调得稀薄合适

油光温柔地裹住面条

再加上新鲜的蔬菜丝

拌成清新爽口的一大碗

气定神闲的吃下一大碗

额头上一滴汗都不冒

唉,我简直想不出比这更好的夏天

所以,在这暑气炎炎的夏日

我们好好聊一聊这碗充满治愈的凉面



华南小吃



物价飞涨的年代,如今仍能吃到十年前一样价格的凉面也就这里了,2元一碗。作为长沙为数不多生存了N多年的店,能保持在物价和人工飞涨的情况下价格不变,实属难能可贵。店里卖的都是地道的老长沙小吃,价格都是几块钱,味道还很赞,简直业界良心,凉面、凉粉、绿豆沙都是2元一份,敞开肚皮吃吧~


地址:开福区蔡锷北路55号

人均:5元



乔伯凉面



乔伯凉面不太好找,首先要找到白沙路与城南西路交汇处,在交汇处东南角有个老天富酒家,然后一路跟着指示牌七拐八绕的进了居民楼内,这才找到传说中的乔伯凉面。虽然不好找,乔伯凉面能在长沙火红十几年,美味就不用多说了。这里的凉面没有碗装,都是一次性餐盒装着,芝麻酱的味道很香浓,料足。


人均:10元

地址:天心区白沙路回龙山桥下(近老天富酒楼)



猪脑壳凉面



湖大旁边麓山南路上的一家小吃店,店里的招牌就是张家界凉面,面条和我们一般吃的圆碱面,扁碱面不太一样,是劲道的宽面,口感相较于平常吃到的凉面来说比较清口,适合口味比较清淡的。最重要的是,可以添加店里的猪耳朵,午餐肉,核桃肉等等,来一个豪华版凉面简直不要太爽。


人均:11元

地址: 麓山南路338号(渔湾市公交站牌对面)



声望凉面



长沙市十五中与十一中学子们共同的回忆,重庆风味,满满的辣椒油与黄瓜,让你在体验极致辣味的同时又享受到一丝清凉,果然是名不虚传的凉面啊,这里的美味不仅仅是指那份味道,还有学生们的回忆与情怀。


人均:6元

地址: 芙蓉中路十五中旁



邹娭毑凉面老店



“邹记凉面”,位于南门口的一个小巷子里,长沙两代人都非常喜爱的名副其实的老店。现在是邹娭毑的女儿在打理。她家凉面的特色是:芝麻酱浓郁,面条较生,吃到嘴里,非常有嚼头。


人均:6元

地址:南门口清泰祠巷14号



柳胖子家菜馆



虽然是专门做湘菜的店,但柳胖子的凉面可是一绝。大盘的凉面劲道十足,凉面上面铺满一层黄豆,里面再夹杂着碎萝卜干,豆子酥脆,萝卜干柔韧有嚼劲。



址: 人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)



旺旺小吃



旺旺小吃主,一家人气十足却十分高冷的凉菜店,他家有各式凉拌菜和凉面、刮凉粉,都是5元/份,一份凉面的分量不多,凉面根根多汁顺滑,几口就干完一份,秘制调味不一般的好吃,辣得过瘾。


地址: 长郡中学旁巷子里单行线对面

价格:5元一份





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