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告诉你们一家面馆,虽然有点远,但里面的麦虾汤很好吃!

味道宁海 2019-11-07 16:25:29


宁海人对面食的情感是情有独钟的

在宁海的美食江湖

面就能撑起一片天

面馆、麦虾汤店

在宁海大街小巷

想必已经见多了

那么,在宁海的乡镇街道呢?

也有不少

比如这家

我们去黄坛找麦饼的时候

顺便被在黄坛工作的小朋友安利了

他说,一碗麦虾汤配上一个麦饼,暇逸哦



被安利的这碗麦虾汤

不是黄坛的一家牛蹄馆

是黄坛老车站附近的

泽平面馆



虽然叫面馆

但是麦虾汤、水饺、鸭头鸭脖都是店里的特色


我们点了 

烤虾麦虾汤+牛肉水饺 


烤虾麦虾汤

主料有花蛤、笋干、烤虾


与大虾、小白虾不同,烤虾咬下去的时候,皮是贴着肉的,吃一口麦虾,再喝一口汤,有鲜、香、微微辣的感觉。



牛肉水饺


现场能看到包水饺



他家的水饺更适合汤着吃


馅料是牛肉+香菜的


酱料是自制的

老板的父亲说,这家面馆之前是水饺店,卖的是北方风味饺子,店名叫“东北水饺”。三年前,他儿子接手改开了面馆。为了做鸭脖,老板专门去湖北学习过,回来后根据本地的一些饮食习惯及口味略有改良。所以对于我们来说,是个下剧的好零食。


本来想点鸭架的,老板说,昨晚卖完了。所以哈,白天去的话,想吃鸭头鸭脖要看运气。




店铺

消息


泽平面馆怎么找?




怎么找:黄坛老车站附近(原镇政府不到)

吃什么:推荐麦虾汤、水饺(比较适合用汤的方式)、鸭架

营业时间:上午9:00-晚上11:00


传说中好吃的鸭架

没有吃到

到底有多棒

等你哦


作者 阿志、土豆

编辑 | 阿志

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