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雅安【渣渣·牛肉】,不一样吃法的牛肉火锅!

雅安商圈 2021-08-14 16:24:03

这几天温度直线下降

又是一年的滋补季

小编仿佛闻到了牛肉的飘香味了

麻辣牛肉嫩牛肉牛杂牛骨汤

……

反正只要是好吃的方式

总是想要去尝试一下



想象中的牛肉应该是这样的

满园春色的外表,口感丰富的滋味

随便夹起一块送入口中

大片的牛肉的鲜嫩的模样真可爱

(普通火锅里的牛肉)


据说大众路与小北街的交接处

开了一家叫“渣渣牛肉”的牛肉火锅店

想象中的牛肉都是一大片一大片的

它家的牛肉居然“小的可怜”

据说吃过的人都在锅头捞过

捞到一个肉渣渣还高兴麻了



不要以为这样看不够特别

进来gao一下味道,它会给你惊喜



专做牛肉百余年

 

阴氏渣渣牛肉起源于民国初期,为蜀中特色火锅之一。经祖上改进,生态牛肉切薄片,加以秘制红汤汤底,形成了汤红、味鲜、麻辣爽口而不燥的祖传秘制牛肉火锅,阴氏渣渣牛肉已成为巴蜀地区源远流长的知名美食。



他家牛肉都是精选优质黄牛

每天新鲜到店,保证新鲜

所有牛肉都是现点现切

是绝对新鲜的百分百放心肉



精选新鲜牛肉

切薄片

裹上秘制调料进行腌制

再下锅一煮!

那味道!过瘾!


不要说老板扣

牛肉切得那么小

渣渣牛肉的特别之处就是“渣渣”

所以小是它的特点与特别之处



一口牛肉

再配上汤底里汤底里自家腌制的酸菜

简直就是米饭杀手




当然,在点肉之前

你得先选一个最合口味的锅底



红汤麻辣鲜香,清汤爽口鲜美

两种汤底都是不错在选择





冬天

来上这么一桌牛肉火锅

真的是一本满足

咕嘟咕嘟的红锅飘着麻辣的气味

满桌子的菜再一摆

真的!这才是过冬啊




阴氏渣渣牛肉开业福利来袭

吃货们准备好了吗

走,一起去锅底找牛肉了!



电话:13281990987

地址:雨城区大众路与小北街交汇十字路口


以上内容来自【雅安圈】

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