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重庆一男子没豪车没别墅,竟靠一碗小面撩倒女神?!

重庆吃货王 2019-12-01 12:00:07





文末有大大大大福利!


说起来,团长的外地朋友们也不少。以前但凡他们来重庆火锅少不了,现在来重庆玩,都晓得要吃地道的重庆小面老,真是质一般的飞跃呀!



外地的美女朋友要来重庆了!



单身狗团长内心那是火热又激动的!



可是揣摩了半晌以后,团长却被这个简单的要求难住了。人家大老远跑来,总不会随便找个小摊几块钱的小面就打发了吧,掉了咱重庆人的份,得找找既地道又有品位的小面 。


于是只能求助我的大吃货朋友了。说她是大吃货真的不假,因为她最近还去参加了电视台的一个大胃王比赛。团长对她的敬佩她谦虚了,她说你是没看见电视台现场一个姑娘,长的瘦瘦小小,一个人吃掉了十七碗面。


果然强中自有强中手,吃货之中更有王中王。团长目瞪口呆。



大吃货朋友最近在追重庆卫视一档美食节目,叫做《麻辣面对面》。据说是几十万家小面馆子里最好吃的三十家轮番上阵对决,现在已经收尾了。恰好昨天正在决斗出一代宗师级别的小面。所以对于团长的问题也就从善如流的整理出了最佳答案。


除却两家味道好特色不同的宗师级小面馆,吃货朋友又贴心的将之前比赛里五大掌门面选给了我。


选项一:懂大师最重庆小面


特色:该店是在重庆小面的传统做法上进一步的推陈出新,真真正正的中西合璧,古今交融。可以一边吃牛排一边吃面么?嗯,这家店可以实现!同时,店铺装修有逼格、上档次。口味相对于重庆大部分小面馆要清淡一些,对于外地不太能吃辣椒的游客更具备适口性。哦,据说那个大胃王姑娘一口气吃掉的十七碗面,其中这家的面占了大半,而且该家小面更是在《麻辣面对面》节目中更是获得了“一代宗师”的称号。


招牌美食NO.1:巴掌牛排面



这碗面端上来的时候,美女朋友的眼睛都直了。因为真的有那么大的一块牛排在里面啊。而且更难得的是,牛排的肉质嫩极了,吸入美味的原汤就更美好了。摆在碗里又好看,简直是炫耀的绝佳餐品。


招牌美食NO.2:肥牛面



团长点的是肥牛面,原本以为是火锅里的肥牛,结果端上来原来是肥肠加牛肉。肥肠应该是卤过再红烧,吃起来嚼劲很足。团长一边吃一边感叹老板实在是一个理解无产阶级的好人。牛排面可以同时吃到中西餐馆的重头戏,肥牛面又能同时满足重庆小面的两大神教。不能再满足了!!


招牌美食:NO.3豌杂面


因为太好吃了。团长没招架住,于是又点了一碗豌杂面。豌豆焖煮到翻沙,颗粒感强;肉酱颗粒较为分明,块头大。花生碎跟辣油浇上小面以后的味觉享受,真是棒极了!



招牌美食NO4:酸辣粉


酸辣粉本来不是计划之内的。但是来重庆怎么可以不吃酸辣粉呢?尤其是在团长听说这家可是代表重庆酸辣粉出战得了中国小吃“金奖”之后,自然义不容辞的为美女朋友点了一碗酸辣粉。


吃不完也没关系!尝尝就好。团长就是这样的大方。但是太好吃了,美女朋友很快就把这碗酸辣粉吃完了!笑靥如花,看的团长心里也美滋滋的。



 ﹣懂大师最重庆小面﹣



电话:023-81691288 ,18008350782

地址: 重庆市南岸区珊瑚路7号-附10号(南坪万达广场民生银行斜对面)

选项二:胖娃牛肉面


特色:该店秉承了重庆传统口味——地地道道的麻!辣!鲜!香!店面迄今已立近三十年,铁打的店铺,铁打的熟客。而且!这么好吃的面,价格也不高。老板解释说来这里吃饭的都是熟客,交通费就够高了,面的价格怎么忍心上涨?可能唯一的问题,就是路途有点远吧。当然,他家同样也是在《麻辣面对面》节目中获得了“一代宗师”的称号哈。


招牌美食NO.1:牛筋面



这家面就有点远了,在大渡口区。但是在这家店来吃面的人真是超级多,果然是酒香不怕巷子深啊。一问大多都是慕名而来或者是吃了几十年的熟客。


团长本来有点担心美女朋友吃不来重庆的老味道,但是这碗面一上,团长的疑虑瞬间全消。


因为!真的是太好吃了!爽翻!牛筋入口香糯顺滑,没有入口即化但也是耙糯入味。没有格外打小面调料,煮好面直接加入浇头,整碗面牛油味十足。



招牌美食NO.2:肥牛面


难得来这一趟,于是我们又点了两碗肥牛面。果然还是很棒啊。牛肉和面浸入红汤中,肥肠香糯,口感极佳,吸收了牛油的香气,一切都变得妙不可言。 



招牌美食NO.3:泡椒滑肉面


相比浓郁的肥肠、牛肉、牛筋做的浇头,泡椒滑肉简直就是小面界的清流。泡椒酸爽开胃,滑肉鲜,嫩,清爽好味的同时更是在给味蕾做全方位的按摩,一口下去简直就停不下来。创意十足的泡椒滑肉面,当真是吃了一碗还想一碗~



﹣胖娃牛肉面﹣



电话:13508318158,023-689924377

地址: 大渡口公园钢花路东风村9栋3号

选项三:周氏牛肉面


特色:这家从招牌就可以看出,这家的主打就是做牛肉面的。牛肉面是每家小面馆的必备美食,可是能把这样一道人人都爱的家常做的非比寻常,就是一道功夫了。尤其在美食扎堆的大坪可以杀出一条笔直的血路,可见老板的能耐。另外,他家还是《麻辣面对面》评出的“五大掌门”之一哦。


招牌美食NO.1:牛肉面


陪美女朋友在龙湖时代天街逛到了中午,自然要去尝试周氏牛肉面了。盛名之下,居然全不辜负。牛肉耙而香,不腻。汤香浓好喝。面劲道口感好。简简单单,已经极好。



招牌美食NO.2:肥肠面


说真,肥肠面团长其实不太敢点给美女朋友,因为肥肠一旦做的不好吃,那实在是一场灾难。但是这家肥肠面我同美女朋友一人吃了一碗。没有异味,十分适口,三十二个赞。



招牌美食NO.3:豌杂面


等豌杂面端上来的时候,说实话我们已经有些吃不动了。但是这碗面太香了,我们分着又吃了一些,虽然没有吃完,但是可以这样说,这碗没有吃完的面,是团长和美女朋友心里的一个遗憾。豌豆软糯。面条的劲道,杂酱香甜,十分家常,十足地道。可惜胃不够大啊!



﹣周氏牛肉面﹣



电话:15310930019

地址:大坪嘉华鑫城石油路口廖记棒棒鸡旁 


选项三:秋丘泡椒面莊


特色:这家面在诸多面中,可以算是剑走偏锋。但是剑走偏锋走的好,就是独孤九剑。主打泡椒为主,可以说这家是致力将川菜和小面糅合在一起。不仅做到了,还做的很完美。他家也是《麻辣面对面》评出的“五大掌门”之一。


招牌美食NO.1:泡椒腰花面


泡椒腰花是川菜中大受欢迎的一道菜。这泡椒可是个好东西,去膻除腥是最拿手的本事,也正适合这碗独具特色的面条。美女朋友认真的点评:这家店主真是太聪明了。泡椒加腰花这种组合简直绝配啊。



招牌美食NO.2:酸辣肉丝面


这道面可不寻常见。团长吃了这么多年的面,也就在这家店吃到了。酸辣肉丝是团长最爱的一道菜,没想到跟小面搭配在一起,味道绝佳!



招牌美食NO.3:排骨竹笋面


既然有了酸辣肉丝面,团长看见这排骨竹笋面就完全不吃惊了。春天本来就应该吃笋啊。男女搭配,干活不累。荤素搭配么,就是美味让人醉!



﹣秋丘泡椒面莊﹣



电话:67036908,13330322849

地址:重庆市渝北区青枫南路50号附60号


美女陪着吃美食的日子果然弹指一挥间,美女一走,单身狗团长又恢复了日常吃狗粮的生活。不过撒,能让美女朋友吃到开心并且到处宣传我们大重庆的美食如何如何让人羡慕嫉妒恨,团长也自豪呀。


就在这个时候,大吃货朋友给团长发来了信息。


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