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用餐服务:渝北工厂员工食堂菜谱公示(2017.9.18-9.23)

自主醉美 2019-11-07 12:55:29

渝北基地


【食堂名称】:一食堂

【供应商】:海嘉餐饮文化有限公司

【展示时间】:2017918日 - 2017922日 供餐时

 

午餐

时间

11:00—13:00

窗口一

窗口二、三

窗口四

(面食)

(自选餐)

(干锅、套餐)

周一(9.18)

姜鸭面

1元炒黄秧白

2元炒油麦菜+凉拌花菜

干锅蹄花+肝腰合炒

火锅面

3元凉拌豆皮+瓢白肉片+木须炒蛋

肉末粉丝+豇豆肉丝+尖椒猪头肉

南瓜饼

5元青椒豆干盐煎肉+平菇肉片+家常豆腐

白油冬瓜


7元猪肉炖粉条+泡椒肚条+香辣鸡柳

紫菜蛋花汤

周二(9.19)

泡椒牛肉盖饭

1元炒莲白

2元泡椒血旺+白臼飘儿白

干锅毛血旺+蒜泥白肉

青椒豆干盐煎肉盖饭

3元葱香豇豆+连白肉丝+尖椒西芹玉米

小瓜肉丝+黄豆烧肉+花菜回锅肉

炒黄秧白

5元豆腐皮蛋+姜爆鸭+宫保鸡丁

炒黄秧白

番茄蛋花汤

7元耗油蛋饺+麻辣排骨+跳水肉片

番茄蛋花汤

周三(9.20)

酸菜滑肉米线

1元蒸老南瓜

2元小葱拌豆腐+青椒地瓜

飘香滑肉+干锅排骨

泡椒鸡杂米线

3元肉末粉丝+小瓜肉片+鱼香茄子

桂花肉丝+肉末豆腐+宫保鸡丁

南瓜饼

5元香菇烧肉+西芹肉丝+蒜苔盐煎肉

炒莲白


7元泡椒心舌+馒头炒腊肉+土豆烧牛肉

冬瓜汤

周四(9.21)

泡椒鸡面

1元炒冬瓜片

2元凉拌黄瓜+农家粉丝

干锅牛肉+尖椒小炒肉

碗杂面

3元芹菜豆干+苦瓜炒蛋+肉末豆腐

肉末豇豆+青椒莴笋肉丝+辣子鸡

卤鸡蛋

5元藕片回锅肉+青椒豆干肉丝+肉末土豆泥

蒸老南瓜


7元芋儿鸡+香辣牙签肉+京酱肉丝

大骨萝卜汤

周五(9.22)

肥肠面块

1元炒黄秧白

2元炝炒油麦菜+炒小瓜丝

干锅鸡杂+火爆双脆

酸菜滑肉面块

3元虎皮青椒+肉末豇豆+山药木耳

青椒回锅肉+芋儿烩酥肉+绍子芙蓉蛋

卤鸡蛋

5元青椒土豆肉丝+杏鲍菇肉片+青椒皮蛋

炒莲白


7元鸡米花+肝腰合炒+红烧鲳鱼

冬瓜汤




【食堂名称】:二食堂

【供应商】:重庆银谷酒店管理有限公司

【展示时间】:20170918日 – 2017年0923

 

时间

1100—1300

窗口一/二

窗口三

窗口四

(自选餐)

(干锅/套餐)

(面食)

周一

(09.18)

1元泡椒磨芋

2元葱香油麦+青椒土豆丝

干锅排骨

灶烧鸡盖饭+莲白

3元番茄炒蛋+肉沫豇豆

家常鸭丝+回锅肉+芙蓉蛋

水饺+鸡蛋

5元 家常肉丝+红烧肉+泡椒兔

炝炒时蔬


7元 蒜苗炒腊肉+粉蒸肉+泉水鸡

小菜豆腐汤


周二

(09.19)

1元 蒜苗胡萝卜

2元 炝炒藕丁+炝空心菜

干锅兔

烧白盖饭+东北菜

3元 家常豆腐+肉沫土豆泥

泡椒猪肝+干煸四季豆+盐煎肉

牛肉面+鸡蛋

5元宫保鸡丁+回锅肉+青笋肉片

青椒土豆丝


7元干烧鲫鱼+海带蹄花+川味板鸭

时令汤


周三

(09.20)

1元 炒绿豆芽

2元伤心凉粉+油渣白菜

染山鸡

酸菜肉丝炒饭+盐煎肉

3元 芙蓉蛋+芽菜碎米鸡

香干回锅肉+肉沫豇豆+青笋肉片

鸡杂面+烤肠

5元 尖椒头皮+豆角肉丝+泡椒鸭方

炝豆腐


7元 蒜香排骨+黄焖鱼+家常腰花

小菜汤


周四

(09.21)

1元 红烧豆腐

2元 红油茄子+炝苕尖

干锅牛肉

豆花饭+回锅肉

3元肉沫豇豆+青椒皮蛋

豇豆肉片+粉蒸肉+鱼香肉丝

仔姜肉丝盖饭+莲白

5元 盐煎肉+家常肉片+莲藕肉丝

白油冬瓜


7元 大白豆烧蹄花+泡椒牛蛙+渝州兔

番茄炒汤


周五

(09.22)

1元 蒸老南瓜

2元 炒小白菜+蒜香豆干

水煮麻辣鱼

咖喱牛肉盖饭+莲白

3元 干煸四季豆+腊香玉米

黄豆烧肉+番茄炒蛋+小炒肉

 

豌杂面+鸡蛋

5元 香姑肉片+豆角肉丝+啤酒鸭

炒莲白


7元笼笼排骨+农家香肠+风味豆豉带鱼

大骨豆芽汤


周六

(09.23)

1元 炝土豆片

2元 醋溜青椒+肉沫大白菜

干锅鸡杂

香菇烧肉盖饭+炒空心菜

3元 耗油花菜+莲白肉丝

青笋平菇肉片+双椒香辣鸡+豆角腊肉

肥肠面+鸡蛋

5元 香干肉丝+香辣鸭丁+土豆回锅肉

炒空心菜


7元 烧鸡公+白油肚条+精品烧肉

大骨豆芽汤



鱼嘴基地


【食堂名称】:渝北工厂鱼嘴基地一食堂

【供应商】:重庆兴红得聪餐饮管理有限公司

【展示时间】:2017年9月18号-2017年9月22号

供餐时间

窗口一/二

套餐

窗口三/四

自选餐

窗口五单品

周一

土豆红烧肉

1

炒大菜白

红烧猪蹄米线

酸菜肉丝米线

2

胡辣海带丝   青椒炒南瓜

香辣猪排

姜爆鸭丝

3

肉沫蒸蛋    盐水花生

雪花鸡排

清炒大白菜

5

土豆粉炒肉丝  肉沫玉米粉蒸肉  莲藕烧鸡丁 


7

菊花鱼  山珍蒸滑肉  干豇豆烧肉

周二

宫爆豆腐鸡

1

烧冬瓜

酸菜肉丝米线 

 红烧排骨面

2

青椒土豆丝  白油菜豆腐

莲白粉条肉丝

3

青椒炒花菜  木耳拌西芹

香辣猪排

雪花鸡排


5

萝卜红烧肉  四季豆炒鸡丁  黄瓜烧肉片

红油黄瓜

7

苕皮爆炒肉  酱香猪手鸡  嘿豆腐


周三

酸萝卜烧鸭子

1

上汤萝卜丝

豌杂米线

酸菜肉丝

2

青椒炒南瓜片  炝炒小白菜

莲藕炒鸡丁

3

麻婆豆腐  烧椒藤藤菜

香辣猪排

雪花鸡排

5

蒜台炒鸡丁  粉丝白菜蒸滑肉 土豆肉丝

大白菜

7

烧白  菠萝咕噜鸡  泡菜红油鸡


周四

豆腐烧鱼

1

泡椒黄秧白

打卤面

米线

2

胡辣海带丝  鲜椒生菜

青椒炒鸡丁

3

凉拌空心菜  肉沫蒸蛋

香辣猪排

雪花鸡排

5

菠菜鸡蛋花肉片  回锅肉  黄豆红烧肉

炝炒小瓜

7

孜然鸭块  蜀香肉 鲜蘑烧鸡


周五

咖喱鸡

1

炝炒莲白丝

酸菜肉丝米线

 仔姜鸡面

2

黄瓜拌凉粉 红烧豆腐

土豆粉炒肉丝

3

豆皮拌粉丝 拔丝红苕

香辣猪排

雪花鸡排

5

烧椒肉丝 豇豆炒肉丝 肉沫虎皮青椒

炝炒大白菜

7

韭菜河虾 老妈鸡 宫保带鱼


 



【食堂名称】:渝北工厂鱼嘴基地二食堂

【供应商】:海嘉餐饮文化有限公司

【展示时间】:2017年9月18日-2017年9月22日

供餐时间

1130—12:50

窗口一/二

窗口三

窗口四

(自选窗口)

(精品窗口)

(面食窗口)

周一

9.18

1

5

干锅排骨

(36元/锅)

(18元小锅)

杂酱面

清炒大白菜

鱼香肉丝

2

平菇肉片

泡椒血旺

尖椒头皮


红烧肉面

上汤瓢儿白

7

3

蒜泥白肉



金钩冬瓜

尖椒鸡

肉沫茄子

卤鸭腿



番茄炒蛋

泡椒带鱼

周二

9.19

1

5

豆花/盐菜烧肉

(36元/锅)

(18元小锅)

榨菜肉丝面

炝炒绿豆芽

黄瓜肉片

2

宫保肉丁

炝炒油麦菜

土豆烧鸭

冬瓜汤

杂酱面

酸辣粉

7

3

红油鸡丝


冬瓜汤

凉拌三丝

糖醋里脊

孜然荷心

口水鱼



芹菜肉丝

豆筋棍烧肉

周三

9.20

1

5

干锅牛肉

(36元/锅)

(18元小锅)

卤肉面

炝炒莲白

芋儿烧鸡

2

香菇鱼丸

炝炒油麦菜

盐煎肉

紫菜蛋花汤

豌杂面

红油豇豆

7

3

尖椒白肚


紫菜蛋花汤

青椒玉米

白砍鸡

红油腐皮

仔姜炒牛肉



烧烤土豆

红油鸭腿

周四

(9.21)

1

5

姜爆鸭

(36元/锅)

 

酸菜肉丝面

旱蒸老南瓜

回锅鱼片

2

仔姜肉片

炒瓢儿白

青椒皮蛋

酸菜粉丝汤

杂酱面

红油凉粉

7

3

梅菜扣肉


酸菜粉丝汤

蒜香花菜

香菇鸡

糊辣荷心

蒜香鳕鱼



肉沫豆腐

泡椒兔肚

周五

(9.22)

1

5



炝炒莲白

鱼香肉丝



2

香菇滑蛋

干锅核桃肉

(36元/锅)

(18元小锅)

辣子鸡面

炝炒油麦

粉蒸肉

红油豇豆

7

3

花菜腊肉

番茄鸡蛋汤

酸菜肉丝面

青椒玉米

白砍鸡



红油素鸡

泡椒带鱼




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