冬天来吃暖暖的砂锅牛腩煲,广州首选这5家!

广州已经冷到爆

要是不来一个暖笠笠的牛腩煲取暖

范爷都觉得很对不起我自己

最近在周围朋友们的耳濡目染之下

种草了下面这些入口即化的牛腩煲

想想都已经流口水要睡不着了

这里的装修虽然比较简陋

但是味道一点也不马虎

周围的街坊都已经习惯来这里吃了

实实在在的童年味道啊

看到这煲“咕咚咕咚”的牛杂煲在翻滚

浓浓的牛杂汤香味扑鼻而来

满满的一锅牛杂，看着就很满足

牛腩，牛筋，牛肚，牛舌，牛心，牛丸，牛膀

除了有肉，里面还有萝卜、金针菇、面筋...

分量大到让你惊叹！

汤底也是由秘制酱料连同牛骨熬制而成

每一煲都熬足一夜

牛杂吃完了，最后还能拿来烫青菜吃

浓郁的牛杂汤更衬托出蔬菜的清甜！

地址：广州市海珠区西畔里大街30号（凤阳街道办事处旁）

主打炭炉牛杂煲， 广州有好几家分店

室外都有很多位置

冷冬的夜里，跟一群好友围坐炭炉边

砂煲里翻滚着的牛杂

再来几杯小酒，好正啊！

牛杂煲料挺足的，有牛腩，牛筋，牛肠

牛仔肉，萝卜，面筋等等

搭配上蒜段，一边吃一边用炭火慢慢再熬制

心满意足！

地址：天河区体育西横街25、42号

人均：69元

就在凤凰新村地铁站附近

南田路电车总站斜对面，环境大排档风格

冬天里室内碳火很暖，出品很不错

牛杂很入味，很大的一煲！

有很多配菜和河粉，份量很对得起价格

一煲够吃三个人！

而且服务很好，很周到，很热情

地址：海珠区南田西路8号(紫竹林素菜馆附近)

人均：50元

装修后的九记场地变大了

容纳的客人也多了，坐著也更舒服了

满满90年代的味道

广州本地的水萝卜打底，半牛肉半牛杂

观感会让你食欲大开

肉本身的鲜美和汤底的配合简直完美

牛肉丸很Q弹，嚼劲十足

鱼豆腐香滑可口，鱼丸鲜嫩爽口

锅底内的配料也很好吃，牛杂也是很足料的

最后放面下去煮，与汤汁一起吃，好好吃啊！

地址：海珠区前进路基立村站

人均：54元

肿么会有这么弹、香、嫩的牛腩呢？

砂师弟的牛腩煲选用的是片片精选的牛坑腩

有筋有肉，还细嫩化渣

满口牛肉香

砂师弟的牛腩煲每日定量销售，售完即止！

地址：天河区林和中路东方宝泰购物广场第一层B1159号

人均：57元