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美食节菜单第二波

苏大外院社联 2019-07-03 21:05:06

菜单第二波来啦!

下面就为大家揭晓~



卡斯蒂利亚

提起卡斯蒂利亚,可能大部分人会比较陌生,其它是西班牙历史上的一个王国,在这里我们只要知道它代表了西班牙王国就好啦。



西班牙被喻为“欧洲的尽头,非洲的开端”,丰富的历史文化、自然景观造成如今多姿多彩的西班牙——精致与不拘的完美融合,本土与创新的激情碰撞。
因此西班牙菜肴融合了地中海和东方烹饪的精华,具有独特的风味



下面就来看看这次的美食节上,卡斯蒂利亚社都有哪些美食吧!


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家常菜——西班牙海鲜沙拉




海鲜类:大虾 扇贝 白肉鱼 章鱼;

淡菜: 月桂叶  柠檬草 蕃茄 红椒 黄椒 小黄瓜半根 大蒜少许 洋葱柠檬

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TAPAS





西班牙饮食国粹

   传说很久很久以前,西班牙的国王病了,吃不进大餐,只想吃些轻便小餐。于是大厨做了几道拿手小点,国王吃得非常开心,故下令酒吧的Happy Hour 时间(一般是傍晚6点到8点)也要上这样的小食,全民同享。这便是Tapas的由来。 但Tapas的本意并非是小食,而是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子。

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