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一碗老卤面

镜心的小树屋 2019-06-09 00:17:37




 网上流传这样一个段子:中国的城市可以被分为三类:一是像西安那样的普通城市,春夏秋冬顺序播放,二是像昆明那样的文艺城市,春季单曲循环,三是向南京这样的“变脸“城市,城市中的战斗机,战斗机中的VIP,一年四季随机播放。

我不知道是哪个才子总结的段子,已经被此折服了,并不幸被这“”变脸“城市,随机播放的温度给袭击了,先是咳嗽、喷嚏、鼻涕、头痛然后全身发冷,中午去美容院汗蒸,竟然没有蒸出来汗,冷气从心脏向四肢蔓延,穿着羽绒服还不住的打冷战,头与四肢仿佛已经分离,从眉到头顶是蒙蒙的疼,眼睛不能左右移动,一动就牵扭扭的疼,身体的疼是从右腰眼向左胸肋骨的辐射的疼,不敢咳嗽一咳整个肺部及头阵阵的疼如锤击一般,那一刻我深刻意识到我被这变脸的温度给临幸了。

 即使如此也要接儿子放学,怡小5—6年级每天下午4:50放学,身体不适就不想做晚饭,接了儿子就准备在他学校正对面的丰记锅贴店的小饭店想吃碗老卤面,我带着浓重的感冒特有的鼻音说:“老板娘,来两碗雪菜肉丝面。“老板娘和气的说:“不好意思哦,这会不做了,马上收摊了。“听完就诧异了,别人家的店这个时间点正是生意最好的时候,晚上来不及做饭或者不想做饭的就简单的凑合一下,而这家怎么这么另类呢,我对老板娘说:“这边就你一家小吃店呢。”老板娘看着我没有离开的样子。“你们进来吧,给你们做两碗吧。”听到这句话心中一暖,坐到店里才仔细的观察老板娘,身材匀称,不漂亮但朴实耐看,带着做活的围裙和套袖,做起饭手脚麻利,不急不忙,店内干净整洁虽然装修不是非常精致,甚至可以说比较粗陋,但这毫不影响它的干净整洁,各个器具座椅排放整齐有序,店面大约40平方左右,正当我打量店面的时候,一个六年级样子的小学生走到店前“阿姨,我吃碗小排面”,老板娘和气的说:“小朋友,我们今天到这不做了。你到别的店去吃吧。"


老板娘边说手一刻没停,转眼间两碗老卤面已经做好,端了过来。儿子迫不及待的开始吃起来,边吃边翘大拇指:“妈妈。好吃好吃。”,我尝了一口,味道确实不错,肉丝嫩嫩的,在其他家也吃过雪菜肉丝,感觉肉是柴柴的,没有这家的鲜嫩,雪菜经过油爆炒之后也很鲜香,汤汁中带有着丝丝的甜味,有着一股江南的气息,将雪菜肉丝浇头拌入,咸甜可口,应该是我来南京十几年来吃过最好吃的雪菜肉丝老卤面。而且又是老板娘打烊后又热心加班做的,吃出了快乐的感觉,虽不是山珍海味,但确是心身快乐。“老板娘,你这肉丝做的真好吃,面也很好吃,下午5点多钟正是生意最好的时候,挣钱的时候,你为什么就关店不做了呢?好奇怪啊,第一次遇到你这样的店家呢?!““我这肉丝都是每天现做的,都是新鲜的,我家小孩今年上高二了,他每天放学回来要吃我做的饭菜,他比较挑嘴,不愿意吃外面的菜,男孩子要长个子也不能瞎胡,我就这个时候就不做了,要给他烧菜。”

这一刻我才明白为啥她放着这么多挣钱的机会不做,是为了她上高中的儿子。心中不由的对她产生敬佩,一边忙生计,一边忙儿子,在两者产生矛盾的时候毅然选择了儿子。生意固然重要,是谋生的手段,是提升幸福质量的保证。但孩子在成长中的陪伴和爱护是更重要的,如果孩子没有陪伴好,教育好,有再多的钱财能弥补这个遗憾吗?!——想起了古之先贤孟子的一句话“”鱼和熊掌不可兼得,舍鱼而取熊掌者也“!


一个普通的妇人都能舍去大把的赚钱机会去照顾求学中的儿子,反观自身,更应该在工作之余,更好的照顾好正在成长的孩子,此刻她成了我生活中的指引者。
         这碗老卤面吃出了人生迄今为止最好的感觉!感谢生命中的每次奇遇,让我有不一样的感悟!

编辑:潘永飞


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