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重庆市小面协会领导一行参观考察荣昌特产“旱蒸牛肉””黄海粉条“

牛鹅情国学牛旱蒸牛肉 2019-11-07 15:47:15

2016年12月28日,重庆市小面协会领导一行来到山水环绕的中国畜牧科技城,中国情人节恩爱之都,牛郎织女发源地——荣昌,参观考察了“旱蒸牛肉”研发基地。

   旱蒸牛肉专利发明人,牛鹅情食品有限公司董事长郑国军先生热情接待了小面协会的各位领导,带领各位领导参观了现代化、环保型、花园式的旱蒸牛肉研发生产基地,并详细为大家介绍了旱蒸牛肉从科学养殖到研发生产全过程,得到了各位领导的一致认可好评,让各位领导真实感受到,好牛 蒸的不同!


如果问你心目中最能代表重庆形象的食物,你会回答火锅还是小面?随着央视《嘿!小面》和《舌尖上的中国》的播出,重庆小面已经成为除重庆火锅外的第二张特色餐饮名片。


   有人曾戏称:在重庆,有人的地方就有小面馆。但是小面店快速扩张的同时,也面临着同质化严重,市场竞争激烈的诸多挑战,所以不断寻求突破创新和加大品牌推广力度,成为了重庆小面当务之急。

旱蒸牛肉品牌的迅速打响,引起了重庆小面协会领导的强烈关注,牛肉作为小面的王牌搭档,我们在思考,如果引进具有强大品牌附加值、更高品质、更具特色的、口感极致的牛肉对于提升重庆小面核心竞争力和品牌价值将带来巨大的能量。甚至我们可以勾勒强强联合的商业蓝图,在小面店开设旱蒸牛肉店中店,我们可以期待未来重庆小面和旱蒸牛肉将成为最具价值的重庆城市名片。

旱蒸牛肉与小面协会达成战略合作,新添重庆小面类别【旱蒸牛肉面】,将引领重庆小面新风采!以后消费者可以在重庆小面馆吃上不一样的小面!

“旱蒸牛肉”创始人郑国军席间特赋诗一首对重庆市小面协会领导一行的到来表示热烈欢迎!

记重庆市小面协会荣昌有感       

荣昌一震迎面来,

小面旱蒸合作牌;

经营道法各所是,

整合共赢展雄才。

       乐汉.撰       2016.12.28

    重庆市小面协会领导一行又来到荣昌河包镇,参观了“黄海粉条”研发基地。
      黄海食品有限公司通过产品研发,生产出自带调料的“休闲湿态酸辣粉”和“方便湿态酸辣粉”,成功与上海升锐、成都白家、光友、重庆海中海等十多家知名企业合作,通过天猫、阿里巴巴、京东、淘宝等网店平台适销,也取得不错的销售成绩。“黄海粉条”融入“重庆小面”,将开启不一样小面风潮!


河包粉条记

    话说粉条红薯,山地之野草,其根为果,名地瓜红苕也。叶尖或烹或拌,乃人间天地之佳肴也。牛郎织女定居万灵,将其地瓜移栽种供人们充饥食用。一年旱季,牛郎织女放牛至河包,见农户收成极少,只能以薯充饥,每餐将薯做汤、炒、焖等吃得百姓苦不堪言,怨声载道。织女心想,小麦的果实可以取粉成面做成条,口味极佳,何不取其红薯之粉做成条配以自己配制的陈醋、辣油、干酸菜,改善人们口味,使其百吃不厌,说到做到。使与河包一黄姓家开始制作实验,经过几天不断改进,终做成晶莹透亮,入口滑爽,酸辣可口,沁人心肺的第一碗酸辣粉并在织女与黄家土炉中诞生了!

    今黄海聚海纳百川之势,有容乃大之心,继承先祖工艺,做粉条之良心,炒、烫、煮、炸,样样署香,开酸辣粉便携之先河,配旱蒸牛肉,行万里之程,脚踏实地走向世界,始于足下也!

和乐汉·撰

重庆市小面协会秘书长曹家亮特为“黄海粉条”赋诗一首:

记重庆市小面协会荣昌有感        

千年河包地博大,

黄海粉条传天下;

小面粉条相辉映,

产业孵化铸大厦。

       竣普/撰         2016.12.28心有多大,市场就有多大

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旱蒸牛肉专卖店

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