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【探店】石河子这家小面馆,配有专用停车场!

石河子微生活 2019-10-17 11:55:03

是的!

你没有听错!

来这家面馆吃饭

还配有专用的停车场!


石城吃货小分队·探店

这家店看起来和其他面馆没什么区别,走进了解才发现它深藏不露。虽然很小,但是配置齐全,而且非常的有特色~还记得小时候妈妈做的手擀面吗?在这里吃上一碗自然真味的建康营养面,不仅能感受到古朴风情,更能吃到一种的味道。

石城吃货小分队—— 管管



让我们跟着音乐

一起来感受“家”的味道

(点击此处听音乐)

一进门

就被这种古典的装修给吸引住了

从吊顶到壁画

从木制桌椅到小装饰品

满眼都是各种古老的物件儿

(ps:这个几吨重漂亮大木墩子竟然是用来吃饭的!)

古老的钟表、马灯、簸箕……

仿佛回到了小时候的

葫芦,酒缸

都充满了异域风情

↓↓↓

真不敢相信这是个吃的地方

更像是一个收藏馆

连放辣子的容器都是那么有风味


此时此刻,

来上一碗纯正的手擀面

慢慢品味~

那算是一种享受了~


-臊子面-

别小看这碗面

擀面工序可一道也不简单

面粉采用冬小麦

用新鲜蔬菜汁鸡蛋和面

反复手工柔醒

再反复手工揉擀

擀面是个力气活儿

一遍又一遍的擀

一遍一遍的撒面

这样做出来的面才劲道~

……

擀出来一张张面皮

再将面皮切成一条条


切面是个技术活儿

刀工好的切出来的面条

看上去非常的整齐

红色的是番茄面

绿色的是菠菜面哦~

看这一层一层的

是不是很好看呢~

经过一双巧手的和、揉、擀、切

一碗手擀面便热气腾腾地呈了上来~

面条白亮,葱花绿油,番茄火红

等吃到嘴里,滑爽、劲道、可口~

是小时候让人思念的味道~

蔬菜条、肉粒、花生粒、木耳粒搭配新鲜营养~

美味汤汁味道浓郁

油泼扯面

店里还有一种特色是油泼扯面

也称biángbiang面~

揉好醒好后一根根地整齐地码放好

吃的时候拿面杖稍微擀一下

吃的时候用手随意地扯开,扔到水里~

ps:餐厅全部水都是净化过的哦~

煮熟后上面盖些蔬菜~

将干辣椒面洒在蔬菜上

热油一浇,顿时辣香扑鼻

吃扯面还有小菜赠送哦~除了赠送的小菜,还可以现拌现做其它时令菜~

吃完面

喝上一碗原味的面汤

瞬间心里暖到爆炸~

吃饱饭,还可以到楼上的小阁楼,品茶、聊天,回味生活~

?

在这个生活节奏越来越快的城市

没有什么能比一碗

自然真味的建康营养面来的实在

不需要豪华修饰

不需要饕餮盛宴

一碗手擀面就能得到满足……

你喜欢吃什么面呢~

快来评论区告诉我哦!


店铺信息



店名:秦味面道

人均:18元左右

电话:13677561579

公交:12路到北泉镇下车往前走150米即到

地址:北泉路与上海路交汇处北泉工商行政管理东侧

大家有木有遇到超级好吃的小店呢~

可以加微信私聊我哦~


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