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潜山馀井马道村:怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美.

潜山在线 2019-11-18 10:22:15


“怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美”



据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,纷纷献上山珍海味。没过多久乾隆便见食生厌,众御厨慌张不已,这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡油茶的神奇功效,便赶紧赶制工具,做了一碗恭城油茶,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欣喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。



油茶的营养价值:油茶中的茴香有利尿的功效,花生米中含有蛋白质,核蛋素,钙,铁等,还含有各种维生素。


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